História, Cultura e Geografia
Cerimônia do chá
Também chamada chad? ou sad?, "o caminho do chá" é uma atividade tradicional com influências do Taoísmo e Zen Budismo, na qual chá verde em pó é preparado cerimonialmente e servido aos convidados. O matcha é feito da planta chamada chá, Camellia sinensis.
Os encontros de chanoyu são chamados chakai ("encontro para chá") ou chaji ("assuntos do chá"). Normalmente o termo chakai refere-se a um evento relativamente simples no qual se oferecem doces típicos, usucha (chá suave), e talvez tenshin (um aperitivo); já chaji refere-se a um evento mais formal, incluindo também uma refeição tradicional (kaiseki) e koicha (chá forte). Um chaji completo pode durar até quatro horas.
O praticante de cerimônia do chá precisa ter conhecimento de uma ampla gama de artes tradicionais que são parte integral do chanoyu, incluindo o cultivo e variedades de chá, vestimentas japonesas (kimono), caligrafia, arranjo de flores, cerâmica, etiqueta e incensos — além dos procedimentos formais de seu estilo de chanoyu, que podem passar de uma centena. Assim, o estudo de cerimônia do chá praticamente nunca termina. Mesmo para participar como convidado em uma cerimônia formal é preciso conhecer os gestos e frases pré-definidos, a maneira apropriada de portar-se na sala de chá, e como servir-se de chá e doces.
Gastronomia
Alimentação
Uma refeição típica da culinária japonesa pode incluir arroz, vegetais, uma sopa feita com pasta de feijão de soja (miso), picles e peixe ou carne.
CuriosidadesKamikazes
Kamikaze (kami significando "deus" e kaze, "vento", comumente traduzido como "vento divino") era o nome dado aos piloto de aviões japoneses carregados de explosivos cuja missão era realizar ataques suicidas contra navios dos Aliados nos momentos finais da campanha do Pacífico na Segunda Guerra Mundial.
O nome oficial era Tokubetsu K?gekitai (Unidade de Ataque Especial), também conhecidos pela abreviação Tokk?tai ou Tokk?. As unidades da marinha eram chamadas de Shinpu Tokubetsu Kõgekitai (Unidade de Ataque Especial Vento Divino), em alusão à tempestades que salvaram o Japão do ataque mongol em duas ocasiões (1247 e 1281), portanto os pilotos suicidas iriam salvar novamente o Japão de novos mongóis: os estadunidenses. O termo "kamikaze" era usado apenas pelos americanos.
Cerca de 2 525 pilotos morreram nesses ataques, causando a morte de 4 900 soldados aliados e deixando mais de 4 mil feridos. O número de navios afundados é controverso. A propaganda japonesa da época divulgava que os ataques conseguiram afundar 81 navios e danificar outros 195. A Força Aérea Americana alega que 34 barcos afundaram e 368 ficaram danificados.
Questões Ambientais
Japão e Brasil lutam para combater a pesca predatória e preservar espécies
A pesca predatória realizada por empresas clandestinas é um dos maiores problemas ambientais do Japão. Um dos peixes mais procurados é o atum, pois é considerado por muitos especialistas o melhor peixe para cozinhar. Cinco espécies de atum correm risco de extinção, segundo a União Internacional para a Conservação da Natureza. A mais ameaçada é o atum azul do sul. A última estimativa de 2009, apontou uma redução de mais de 85% nos cardumes.
Principais Descobertas e Invenções
Café solúvel
O café solúvel foi inventado pelo cientista japonês Satori Kato em 1901 em Chicago, Kato expôs seu invento na Exposição Panamericana em Buffalo, New York. Após isto, George Constant Louis Washington desenvolveu seu próprio método de café solúvel e foi o primeiro a comercializar em 1910. O produto Nescafé foi introduzido em 1938 pela Nestlé que desenvolveu uma planta avançada de refino de café.
EsportesJudô
Judô que significa “Caminho suave ou caminho da suavidade” é um esporte de combate praticado como arte marcial, fundado por Jigoro Kano em 1882. Os seus principais objetivos são fortalecer o físico, a mente e o espírito de forma integrada, além de desenvolver técnicas de defesa pessoal.
Keisuke Honda é o talento da atual geração e um dos principais nomes da história do futebol japonês, e uma grande promessa para a Copa.
O sumô é o esporte nacional do Japão há milênios, sendo considerado a luta do imperador. É o segundo esporte mais praticado e reverenciado pelos japoneses.
Os torcedores do esporte no Japão são fervorosos, e criam uma atmosfera de carnaval nos jogos. O mais antigo e mais popular time é o Yomiuri Giants.
